省联合检查组来校检查饮食、饮水安全工作

   2023年9月18日下午，湖南省省教育厅、卫健委、市场监管局等部门联合组成的考评小组对沙巴体育平台饮食饮水安全、传染病防治工作进行突击检查。此次检查主要是落实学校食品安全、食堂卫生、从业人员资质、原材料索证索源、从业人员培训教育、食堂操作流程以及贯彻“日管控、周排查、月调度”制度的执行情况；检查组深入现场进行了严格检查，仔细查阅了相关记录台账和管理制度，同时，对管理人员进行了详细的询问和听取了沙巴体育平台食堂管理人员的汇报。

现场检查完成后，检查组在阳光食堂313会议室召开了情况反馈会议。检查组对沙巴体育平台饮食服务工作给予了充分肯定，认为沙巴体育平台食堂在食品安全、卫生管理等方面的工作扎实。同时，根据相关文件规定，对校食堂配置安全总监和安全员做出了明确指导，对沙巴体育平台食堂和饮用水存在的问题进行了通报并提出了相应的整改意见和建议。

沙巴体育平台后勤基建处餐饮科、卫生健康管理科、国资处产业科的相关人员及各托管餐饮公司的餐厅经理认真听取了专家组的建议，明确表态，将认真对待检查组提出的问题，扎实落实检查组的指导意见，进一步加强食品安全和卫生管理工作，提高管理水平和服务质量，为广大师生提供更加安全、健康、优质的餐饮服务。

图1：检查组在餐厅现场检查

图2：检查组反馈会现场

图3：学校、娄星区的参会领导